Braciole di vitello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Braciole di vitello", scopri come si prepara.
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Braciole di vitello
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- aglio
- alloro
- carne di vitello
- formaggio pecorino
- guanciale di maiale
- lardo
- latte
- mortadella
- olio
- passata di pomodoro
- pepe nero
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- scalogno
- sugo
- vino bianco
Ricetta
...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per le braciole 8 fette carne di vitello (adatte per involtini) 8 fette lardo o mortadella (a piacere potete sostituire con lonzino o guanciale oppure non metterle.) q.b. Pecorino grattugiato q.b. Prezzemolo tritato q.b. Aglio q.b. Pepe nero q.b. Sale per il sugo 1 l Passata di pomodoro 1 Scalogno 500 ml ...
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