Braciole al seitan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Braciole al seitan", scopri come si prepara.
Braciole al seitan
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Ingredienti
- erbe
- grano
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsa di soia
- seitan
- timo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione delle braciole al seitan Bistecca alla Fiorentina di muscolo di grano Ingredienti Preparazione della fiorentina al muscolo di grano Dettagli ricetta Difficolt : facile Tempo di preparazione e cottura : 15 minuti Stagionalit : tutto l'anno Regione : Toscana Ingredienti 500 gr di seitan al naturale 1 cucchia1o di salsa di soia 2 cucchiai di vino bianco 1 cucchiaio di timo o altre erbe alromatiche Olio extravergine di oliva Preparazione delle braciole al seitan Tagliate il seitan a fettine dello spessore di 1 cm.
In una padella versate un filo d'olio, la salsa di soia e il vino bianco.
Friggete il seitan 3-4 minuti per lato finch non si former una crosticina croccante.
Insaporite con il timo e/o altre erbe aromatiche e servite le braciole calde accompagnate da patate al forno Bistecca alla Fiorentina di muscolo di grano Per la sua consistenza compatta il muscolo di grano si presta ottimamente;.
