PASTA ALLE VONGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA ALLE VONGOLE", scopri come si prepara.
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PASTA ALLE VONGOLE
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- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...preparare!! INGREDIENTI(per 2 persone) 350 gr di vongole fresche 200 gr di pasta 1 bicchiere di vino bianco Prezzemolo trito Olio evo qb 1 spicchio d'aglio Sale e Pepe qb In una padella mettere a scaldare l'olio con lo spicchio d'aglio. Appena l'aglio inizia a sfrigolare (non deve assolutamente bruciare), lo scartate ed aggiungete le vongole. Incoperchiate ed aspettate che le vongole inizino ad aprirsi, quindi sfumate con il vino bianco. Appena evaporato il vino mettete di nuovo il coperchio e dopo circa 4 min spegnete il...
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