CROCCANTE ALLE MANDORLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROCCANTE ALLE MANDORLE", scopri come si prepara.
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CROCCANTE ALLE MANDORLE
https://ricettacolodiunamamma.blogspot.com/Ingredienti
- arance
- mandorle
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: La prima cosa da fare spadellare per circa 3 min le mandorle spellate cos da tostarle un pochino affinch rilascino l'umidit data dagli oli essenziali che contengono. In alternativa se non vuoi spadellarle puoi tostarle in forno circa 7/8 min a 190C. Una volta tostate trita grossolanamente una parte delle mandorle e lascia intere l'altra met. Metti quindi le mandorle da parte. Ora grattugia la scorza dell'arancia accuratamente lavata ed asciugata e metti anche questa da parte. Prepara il caramello: In un pentolino...
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