Zuppa di orzo con zucca e castagne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di orzo con zucca e castagne", scopri come si prepara.
Zuppa di orzo con zucca e castagne
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Ingredienti
- alloro
- castagne
- cipolla
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- orzo
- rosmarino
- sale
- zucca
Ricetta
Procedimento Preparate le CASTAGNE BOLLITE ALL'ALLORO Lavate e tagliate a dadini la zucca.
Sbucciate e tritate la cipolla.
In una casseruola versate 3 cucchiai di olio, aggiungete la cipolla.
Fate rosolare qualche minuto.
aggiungete la zucca tagliata a dadini.
Fate insaporire per qualche minuto.
Aggiungete l'orzo e un rametto di rosmarino.
Coprite con l’acqua.
Portate a bollore e cuocete per altri 30 min circa.
Regolate di sale.
A fine cottura aggiungete le castagne.
Servite la Zuppa di orzo con zucca e castagne calda con un filo di olio a crudo.
Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto' Prince of Persia: Le sabbie del tempo (2010) Prince of Persia: Le Sabbie del tempo è un film di avventura del 2010, diretto da Mike Newell, con Jake Gyllenhaal e Gemma Arterton.
Foto dal web Scheda film Nazione e anno : USA 2010 Genere : Avventura, Fantasy, Azione Durata : 116 min Regia : Mike Newell .
