Funghi ripieni con salsa al formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi ripieni con salsa al formaggio", scopri come si prepara.
Funghi ripieni con salsa al formaggio
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- formaggio fontina
- funghi
- olio
- panna fresca
- parmigiano
- pepe
- sale
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per i Funghi ripieni con salsa al formaggio 6 Funghi portobello 200 ml Panna fresca liquida 50 g Fontina 50 g Parmigiano Reggiano DOP q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe Preparazione dei Funghi ripieni con salsa al formaggio Pulire i funghi con un panno carta umido e disporli su una teglia da forno.
Salare e pepare e ricoprire con un filo d'olio extravergine d'oliva.
In un tegame far scaldare la panna, unire la fontina tagliata a dadini ed il parmigiano reggiano grattugiato.
Mescolare e far andare a fuoco dolce fino a quando si sarà formata una crema densa.
Distribuire la crema sopra ai funghi e sistemare in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
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