Biscotti al burro di arachidi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al burro di arachidi", scopri come si prepara.

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Biscotti al burro di arachidi

Le ricette di Mirzia
Biscotti al burro di arachidi
Ingredienti
  • bicarbonato
  • burro
  • burro d'arachidi
  • farina 00
  • sale
  • uova
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento In una ciotola mescolate i due tipi di zucchero con il sale e montateli con l'aiuto di fruste elettriche insieme al burro di arachidi e al burro morbido a pezzetti fino a ottenere una crema soffice e spumosa. Aggiungete l'uovo. Continuate a montare con le fruste elettriche amalgamando perfettamente l'uovo. Setacciate farina con bicarbonato e aggiungete alla crema di burro di arachidi. Impastate velocemente con le mani fino ad ottenere un composto compatto. Formate una palla e avvolgete in una pellicola e appiattite. Fate riposare l'impasto in frigo per 30 minuti. ...

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