Torta di mele (ricetta classica)
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Torta di mele (ricetta classica)
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- limoni
- mele golden
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 10 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 250 g Farina 00 2 uova medie 1 bustina Lievito in polvere per dolci 200 g Zucchero 100 g Burro 150 ml Latte 1 Limone 1 pizzico Cannella in polvere 2 Mele Golden Per decorare q.
Zucchero a velo Strumenti Planetaria Kasanova Leccapentole Teglia Caraffa Preparazione
Grattugiare la buccia del limone prima e spremerlo.
Tagliare le mele dopo averle lavate e sbucciate e bagnarle con il succo del limone.
Tenere da parte.
Sciogliere il burro e farlo raffreddare.
Nella ciotola della planetaria lavorare le uova con lo zucchero in un composto spumoso.
Setacciare la farina con il lievito per dolci e la cannella in polvere e unire al composto delle uova.
