BISCOTTI CON FARINA DI RISO SOLO CON ALBUMI
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI CON FARINA DI RISO SOLO CON ALBUMI", scopri come si prepara.
BISCOTTI CON FARINA DI RISO SOLO CON ALBUMI
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Ingredienti
- albumi
- aroma di vaniglia
- burro
- farina
- farina di riso
- lievito
- riso
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO : Unire in planetaria il burro ammorbidito e lo zucchero a velo e fare impastare con la frusta a foglia, unire la vaniglia.
Aggiungere poco alla volta gli albumi facendoli amalgamare bene al burro e zucchero.
Aggiungere a pioggia la farina di riso e il lievito ,il risultato sar quello di una crema corposa.
Mettere il composto in una sac' a poche con beccuccio medio grande.
Rivestite una placca da forno e cominciate a dare la forma ai biscotti come pi vi piace.
Mettete in forno gi caldo a 180C per circa 10 /15 minuti senza farli scurire troppo.
Sfornateli e lasciateli raffreddare.
Io qualcuno l'ho anche ricoperto di cioccolato fuso che mi era rimasto , potete farlo anche voi dar un gusto in pi ai vostri biscotti ,oppure spolverizzarli di zucchero a velo .
Alla prossima ricetta!!!!! vecchisaporiblogspot.
com Pubblicato da Lucilla a
mercoled, gennaio 08,.
