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Minestra d’orzo con funghi e speck

Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra d’orzo con funghi e speck", scopri come si prepara.

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Minestra d’orzo con funghi e speck

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • erba cipollina
  • funghi champignon
  • olio
  • orzo
  • patate
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • sale
  • sedano
  • speck

Ricetta

procedimento è facilissimo, e la zuppa non necessità di particolare attenzione mentre cuoce.

Provate anche voi la minestra d'orzo con funghi e speck! Difficoltà Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Potete insaporire aggiungendo pochi grammi di funghi porcini secchi, fatti ammollare in acqua tiepida.

Se siete vegetariani, potete omettere lo speck, la minestra sarà comunque gustosa.

80 g Orzo perlato 250 g Funghi champignon 60 g Speck 2 Patate 1 Carota 1 costa Sedano 1 / 2 Cipolla q.

Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Erba cipollina (a piacere) Strumenti 1 Pentola 1 Padella Tagliere Pelapatate .

vai alla ricetta completa link

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Minestra d’orzo con funghi e speck