Finocchi in agrodolce in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finocchi in agrodolce in padella", scopri come si prepara.
Finocchi in agrodolce in padella
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aceto
- aceto di vino rosso
- finocchi
- mele
- menta
- olio
- olive
- origano
- pepe
- sale
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 2 Finocchi 3 cucchiai Aceto di vino rosso 1 cucchiaio Zucchero 1 cucchiaio Olive taggiasche Origano Menta (a piacere) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Strumenti 1 Padella 1 Ciotola Tagliere Coltello Preparazione Pulite i finocchi eliminando le parti più verdi, lavateli bene e tagliateli a spicchi.
Scaldate una padella ampia con un filo di olio extravergine, unite i finocchi e fateli rosolare per una decina di minuti.
Mentre rosolano, girateli un paio di volte e aggiungete un pizzico di sale.
Miscelate in una ciotolina l'aceto con lo zucchero, e versate il liquido sui finocchi.
Cercate di utilizzare un aceto di buona qualità , non eccessivamente.
