STRUDEL SALATO CON LENTICCHIE DEL COLLE E VERZA STUFATA

STRUDEL SALATO CON LENTICCHIE DEL COLLE E VERZA STUFATA

Ingredienti

• cavolo verza
• formaggio provola affumicata
• olio
• pasta sfoglia
• pepe
• sale
• semi di papavero

Ricetta

...PROCEDIMENTO Lessa in abbondante acqua le lenticchie seguendo l'indicazione riportata sulla confezione . Stufa la verza con poco aglio , sale pepe nero ed olio Disponi il rotolo di pasta sfoglia sopra a della carta da forno , adagia le fette di provola e la verza stufata poi scola bene dal liquido di cottura le lenticchie e sistemale sopra la verza Regola di sale e pepe nero ed arrotola la pasta a forma di strudel cercando di chiudere bene i bordi cos da evitare la fuoriuscita del formaggio durante la cottura Spennella con un cucchiaio di acqua...

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