Toma del Melle con fichi, noci e miele caldi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Toma del Melle con fichi, noci e miele caldi", scopri come si prepara.
Toma del Melle con fichi, noci e miele caldi
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Ingredienti
- alloro
- fichi
- fichi secchi
- miele
- noci
- pepe nero
- toma
Ricetta
prepara in un attimo senza particolari difficolt all'ultimo momento, baster tenere gli ingredienti a portata di mano e riscaldare il composto di fichi e noci un attimo prima di servire.
L'ispirazione mi venuta su pinterest guardando forme di brie ricoperte di mirtilli rossi, noci e sciroppo d'acero colante.
Per fortuna qui da me, a Venasca, non abbiamo bisogno del Brie perch abbiamo la toma del Melle che se la gioca molto bene con i cugini d'oltralpe.
Ingredienti per 4 persone: 1 toma del Melle stagionata di quelle che "scappano", mi raccomando se siete in zona Venasca usate assolutamente quelle del caseificio Valvaraita ed esigete proprio quelle che "scappano", sono le pi buone in assoluto 4 fichi secchi 6 gherigli di noci una macinata di pepe nero 2 foglie di alloro 4 cucchiai di miele di castagno Tagliate i fichi in piccoli pezzettini e tritate le noci grossolanamente a coltello.
Mettete il tutto in un pentolino.
