Pizza alla diavola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza alla diavola", scopri come si prepara.
Pizza alla diavola
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Ingredienti
- mozzarella
- olio
- olive nere
- origano
- passata di pomodoro
- salame
- sale
Ricetta
Preparazione Per realizzare la pizza, per prima cosa prepariamo l’impasto, seguendo la nostra ricetta riportata qui , per una pizza a lunga lievitazione , o qui , nel caso in cui non si abbia il tempo e si voglia una lievitazione più veloce.
Con le dosi riportate in entrambe le ricette otterrete all’incirca 4 pizze.
Tagliare, nel frattempo, il fior di latte a fettine e porre, successivamente, la passata in una ciotola, condirla con un filo d’olio extra vergine, origano e sale.
Foderare con carta forno una teglia rettangolare, in modo che la pizza non si attacchi.
Una volta che l’impasto sarà pronto, stenderlo direttamente nella teglia con le mani, dandogli la forma di una mezza pala.
Cospargere con la salsa di pomodoro, le fettine di mozzarella il salame piccante e le olive.
Riporre in forno statico, preriscaldato a 250°, per 12-15 minuti .
