Corona di pizza e sfoglia con salame piccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Corona di pizza e sfoglia con salame piccante", scopri come si prepara.
Corona di pizza e sfoglia con salame piccante
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Ingredienti
- aglio
- formaggi
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- pomodori pelati
- salame
- sugo
Ricetta
Preparazione 1-Ponete all'interno di una padella i pelati e schiacciateli con una forchetta, unite lo spicchio di aglio e un cucchiaio di olio, sale e fate cuocere per circa 15', a fuoco moderato.
2-Aprite il rotolo di pizza, infarinatelo leggermente e stendetelo un pochino con il mattarello.
Distribuite sopra meta del sugo di pelati, lasciando un po di bordo pulito.
3-Ricoprite il sugo con le fette di salame e poi con il formaggio, arrotolate la pizza aiutandovi con la sua carta da forno, chiudete bene i bordi e disponete in frigorifero per 15'.
4-Ora aprite il rotolo di sfoglia con uno stampino a stella da un lato della sfoglia ricavate tante piccole stelline che vi serviranno per la decorazione.
Metterete da una parte.
5-Fate con questo la stessa cosa del rotolo di pizza, distribuite il sugo, poi il salame e solo due fette del formaggio, infine arrotolate bene il tutto sigillando poi le due estremità.
6-Con un coltello.
