Biscotti alla cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla cannella", scopri come si prepara.
Biscotti alla cannella
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- farina 00
- miele
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 30 BISCOTTI CIRCA, DIPENDE DAGLI STAMPI Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 250 g Farina 00 100 g Zucchero 125 g Burro (freddo) 1 uovo 1 cucchiaino Cannella in polvere (raso) 1 cucchiaio Miele millefiori 1 pizzico Sale Strumenti Stampino Preparazione
In un mixer lavorare, molto lentamente, il burro freddo con la farina e il pizzico di sale in un composto sabbioso.
Aggiungere lo zucchero, l'uovo, la cannella e il miele, lavorando sempre per poco tempo alla volta, con il mixer fino a ottenere un composto compatto.
Trasferire su una spianatoia leggermente infarinata e lavorare fino a ottenere un panetto omogeneo e morbido.
Far.
