La ricetta Biscotti di Natale alla cannella è un classico della tradizione natalizia, originaria del Nord Europa. Questo piatto tipico è conosciuto per i suoi sapori caldi e confortanti, resi unici dalla presenza della cannella. Solitamente, i Biscotti di Natale alla cannella vengono gustati durante le feste natalizie, accompagnati da una tazza di cioccolata o di tè bollente.
- In una grande ciotola, miscelare la farina, lo zucchero, lo zucchero a velo, il lievito e il lievito in polvere.
- Aggiungere l’olio di semi di girasole e le uova, mescolando fino a quando il composto non diventa omogeneo.
- Incorporare le ciliegie candite e le gocce di cioccolato, mescolando con cura.
- Lasciare riposare il composto per 30 minuti, poi dividerlo in due parti e dare forma di biscotto.
- Cuocere i biscotti in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando non saranno dorati.
- Lasciare raffreddare i biscotti, poi cospargere con zucchero a velo.
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