Bimby, Baccalà Mantecato – Piatto di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Baccalà Mantecato – Piatto di Natale", scopri come si prepara.
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Bimby, Baccalà Mantecato – Piatto di Natale
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- aceto balsamico
- aglio
- branzino
- limoni
- olio
- patate
- pepe
- pollo
- prezzemolo
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Mettere il baccal in ammollo 2 giorni prima dell'utilizzo, cambiando spesso l'acqua. Disporre nel cestello il baccal a tocchi, inserire nel boccale l'acqua e posizionare il cestello: 20 min. 100 vel. 3. Togliere il cestello ed eliminare l'acqua di cottura. Introdurre nel boccale il baccal sgocciolato, aglio e pepe: 5 sec. vel. 3. Aggiustare di sale e versare, dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 4, l'olio: 20 sec. vel. 4.Disporre il tutto in un piatto da portata, irrorare con un filo di olio, guarnire con qualche ciuffo di prezzemolo e servire il...
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