Pasta in crosta con salsiccia e besciamella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta in crosta con salsiccia e besciamella", scopri come si prepara.
Pasta in crosta con salsiccia e besciamella
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- burro
- farina
- latte
- noce moscata
- pasta sfoglia
- pasta tipo sedanini
- sale
- salsicce
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone 320 g sedanini besciamella 300 g salsicce 1 confezione pasta sfoglia rettangolare 1 pizzico sale Strumenti 1 Pentola 1 stampo a cupola semisferico o per parrozzo 1 Pentola 1 Padella 1 Frusta 1 Forchetta 1 Cucchiaio 1 Ciotola Preparazione 1) Per prima cosa portate a bollore abbondante acqua leggermente salata.
Appena raggiunge il bollore mettete a cucinare la pasta dimezzando i tempi di cottura riportati dalla confezione.
Dovrà essere al dente.
2) In una padella cucinate velocemente e a fiamma vivace le salsicce private del budello, riducetele a pezzetti con una forchetta.
3) Accendete il forno a 180 gradi in modalità ventilato.
4) Per la besciamella : in un.
