Ricetta, ingredienti e consigli per " STRATI DI MELE SPEZIATE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE", scopri come si prepara.
Preparazione : Sbucciate le mele, eliminate i torsolo ed i semi e tagliate a cubetti.
Metteteli entro un tegame antiaderente, aggiungete l' acqua e 4 cucchiai di zucchero e lasciate cuocere a fuoco dolce fino a diventare tenere e cremose.
Ritirate dal fuoco e lasciate raffreddare.
Saltate il pangrattato con il burro e lo zucchero rimasto, fino a prendere colore.
Condite con la cannella e lasciate pure raffreddare.
Montate la panna.
In un bicchiere o coppetta alternate strati di pangrattato, panna e mele.
Terminate con panna e qualche pizzico di pangrattato.
Servite o mettete nel frigo; comunque un dolce che deve essere servito.