MANGIA CIO` CHE LEGGI 141: insalata di patate ispirata da "la strada per Virgin River" di Robyn Carr
Ricetta, ingredienti e consigli per "MANGIA CIO` CHE LEGGI 141: insalata di patate ispirata da "la strada per Virgin River" di Robyn Carr", scopri come si prepara.
MANGIA CIO` CHE LEGGI 141: insalata di patate ispirata da "la strada per Virgin River" di Robyn Carr
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Ingredienti
- cipolla
- coste di sedano
- maionese
- patate
- pepe
- sale
- scalogno
- semi di senape
- senape
Ricetta
preparata.
INGREDIENTI per 2 persone: 3 patate medie gi lessate 3 coste di sedano 1 cucchiaio generoso di maionese 1 cucchiaio di senape forte 2 cucchiai di crme frache o yogurt greco aneto o finecchietto a piacere 1 cucchiaino di semi di senape gialla 1 cucchiaino di cipolla disidratata (se preferite uno scalogno tritato fine) sale e pepe q.
Sbucciate tagliate a dadini le patate; tagliate finemente anche le coste di sedano dopo averle lavate e mettete il tutto in una ciotola.
Condite con sale e pepe e mescolate con le mani per amalgamare le verdure senza rompere i dadini di patata.
Preparate la salsa mescolando insieme i restanti ingredienti e unitela alle patate e al sedano, mescolate per condire bene l'insalata e lasciate insaporire in frigorifero per circa 30 minuti in un contenitore ermetico.
Servite l'insalata non troppo fredda, stappatevi una birra e fate partire il primo episodio della serie netflix, benvenuti.
