Ciambelle al Mascarpone Soffici Soffici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle al Mascarpone Soffici Soffici", scopri come si prepara.
Ciambelle al Mascarpone Soffici Soffici
https://blog.cookaround.com/miraccontoincucina/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- lievito
- limoni
- mascarpone
- olio di semi di mais
- rum
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 20 Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana COSA OCCORRE: 475 g Farina 00 125 g Mascarpone 2 Uova 150 g Zucchero 18 g Olio di semi di mais 2 cucchiaini di lievito 2 cucchiai Rum 1 pizzico Sale 1 Scorza grattugiata di limone E per rifinitura q.
Olio di semi di mais per friggere q.
Zucchero per decorare Preparazione
Mettere nella planetaria o in un mixer le uova con lo zucchero e farle amalgamare bene.
Aggiungere il mascarpone seguitando ad amalgamare.
Aggiungere l'olio e il rum e sbattere ancora.
Mettere un pizzico di sale, sbattere e poi aggiungere la farina e il lievito.
Maneggiare il tutto con una frusta a mano e poi con le mani trasferendo l'impasto nella spianatoia e formare un panetto liscio ed.
