Cavolfiore gratinato al forno, il contorno vegetariano perfetto per l'inverno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore gratinato al forno, il contorno vegetariano perfetto per l'inverno", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Contorni

Cavolfiore gratinato al forno, il contorno vegetariano perfetto per l'inverno

Breakfast at Tiffany's
Cavolfiore gratinato al forno, il contorno vegetariano perfetto per l'inverno
Ingredienti
  • besciamella
  • burro
  • cavolfiore
  • parmigiano
  • pepe nero
  • sale fino
Ricetta

...Procedimento: Dopo aver pulito il cavolfiore, togliete le foglie esterne e la base pi dura e dividetelo in cimette da lavare sotto l'acqua corrente. Cuocetele a vapore per 10 minuti circa, poi scolatele e disponetele in una pirofila leggermente imburrata, aggiungendo un pizzico di sale fino e di pepe nero. Nel frattempo preparate la besciamella . Quando la besciamella sar pronta, versatela ancora calda sopra le cimette di cavolfiore, spolverizzate la superficie con il Parmigiano grattugiato e aggiungete qualche fiocchetto di burro. Infornate la pirofila nel...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.45/5 (67 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Cavolfiore gratinato al forno, il contorno vegetariano perfetto per l'inverno