Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di rinforzo colorata", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 300 g Cavolfiore (bianco) 300 g Cavolfiore (verde) 300 g Cavolfiore (giallo) 300 g Cavolfiore (viola) 60 g Olive verdi in salamoia (denocciolate) 60 g Olive nere (denocciolate (meglio ancora di Gaeta)) 40 g Cipolline sott'aceto 40 g Cetriolini sottaceto 40 g Peperoni sott'aceto (gialli e rossi) 3 cucchiai Capperi sott'aceto 6 Acciughe sotto sale 3 cucchiai Aceto di vino rosso q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale Strumenti 4 Pentole Piatto ovale profondo Pellicola per alimenti Preparazione Pulire i cavolfiori riducendoli in cimette e.