TORTE ALLE NOCCIOLE DECORATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTE ALLE NOCCIOLE DECORATA", scopri come si prepara.
TORTE ALLE NOCCIOLE DECORATA
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Ingredienti
- cioccolato bianco
- cocco
- crema alle nocciole
- latte
- nocciole
- nutella
- pan di spagna
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Foderate lo stampo a cerchio con almeno 2 strati di pellicola trasparente sul fondo e sui bordi con una striscia di acetato; tagliate a metà le nocciole e disponetele (con la parte tagliata verso l'esterno) a raggiera sulla pellicola,sciogliete il cioccolato bianco tagliato a pezzetti e colatelo sulle nocciole in modo casuale,coprite infine gli spazi vuoti con il cocco rapè; tagliate con il coltello in 2 dischi il pan di spagna e adagiate sul fondo il primo cerchio,ora bagnatelo con la bagna di latte e zucchero,poi riempite con la crema,livellate con un cucchiaio e coprite infine con l'altro disco di torta,bagnate anch'esso con la bagna e trasferite in freezer per qualche ora.
Una volta che la torta sarà congelata,toglietela con delicatezza dallo stampo e capovolgetela,sistematela in un piatto e decorate la superficie a mò di griglia con la nutella ammorbidita,decorate anche la base della torta e scrivete.
