Cavolfiore gratinato - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore gratinato - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
Cavolfiore gratinato - ricetta passo passo
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Ingredienti
- cavolfiore
- formaggio grana
- olio d'oliva
- panna da cucina
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 180C e foderare una teglia con carta forno.
Lavare il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
Sistemare i fiori di cavolfiore nella teglia, formando uno strato unico.
In una scodella sbattere le uova con il sale aggiungere un cucchiaio colmo di formaggio grana insaporire con il pepe e in ultimo unire la panna da cucina.
Mescolare bene e versare il composto sul cavolfiore prima preparato.
Una volta coperta tutta la superficie con il composto di uova cospargere con il grana avanzato.
Infornare e cuocere fino a quando lo stecchino non entra senza resistenza, nei fiori.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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