Rustici con mortadella e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustici con mortadella e scamorza", scopri come si prepara.
Rustici con mortadella e scamorza
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Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- coppa
- formaggio provola
- mortadella
- pasta sfoglia
- scamorza
- uova
Ricetta
Preparazione dei rustici con mortadella e scamorza: Prepariamo insieme i rustici con mortadella e scamorza, prima di tutto, su un tagliere, tagliate la scamorza e la mortadella a cubetti molto piccoli.
Srotolate la pasta sfoglia e formate dei cerchi con l'aiuto di un coppa pasta.
Farcite la metà dei cerchi con la mortadella e la scamorza a cubetti poi, sbattete l'uovo in una ciotolina e spennellate i bordi dei vostri rustici.
Ricoprite il ripieno con un altro cerchio di pasta sfoglia e schiacciate con le dita i bordi per siggillarli.
Sistemate i rustici in una teglia con carta da forno, spennellate con l'uovo e cuocete in forno a 180° per circa 20/25 minuti.
Una volta pronti, lasciate intiepidire, sistemateli in un piatto da portata e servite.
—————————————————————————————— Se siete.
