Minestra di riso con zucca, fagioli e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di riso con zucca, fagioli e funghi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Minestra di riso con zucca, fagioli e funghi
https://ilsalvadanaiodisupermamma.it/Ingredienti
- cipolla
- fagioli borlotti
- finocchi
- funghi misti
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori secchi
- pomodorini
- riso carnaroli
- sale
- zucca
Ricetta
...preparazione Tempi di preparazione : 2/3 minuti circa Tempo di cottura : 25 minuti circa Occorrente : una pentola dal fondo alto o di coccio o in alternativa una pentola a pressione Ingredienti per 2 persone: 200 g di zucca tagliata a cubetti 1 scatola di fagioli borlotti una manciata di funghi misti (chiodini, pleurotus, etc.) 1/2 cipolla una foglia esterna di finocchio o la parte del gambo 2 pomodori secchi sotto sale oppure 1/2 pomodorini pachino 4/5 pugni di riso carnaroli olio evo, sale e pepe q.b. Procedura: Sminuzzare la cipolla e riporla sul fondo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (2059 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Minestra di riso con zucca, fagioli e funghi