Minestra di ceci e tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di ceci e tonno", scopri come si prepara.
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Minestra di ceci e tonno
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- bicarbonato
- ceci
- formaggio pecorino
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pasta tipo ditalini
- peperoncino
- pomodori
- rosmarino
- sale
- tonno
Ricetta
...Preparazione 1 ' Mettete in ammollo i ceci con abbondante acqua con un pizzico di bicarbonato, per almeno 10 ore. fate questa cosa la sera per la mattina. 2 -Scolateli al mattino e cuoceteli per circa 2 ore in abbondante acqua salata con lo spicchio di aglio e rosmarino. Se usate la cottura in pentola a pressione i tempi sono dimezzati di molto vi bastano 20' circa. 3 -In un'altra pentola fate soffriggere l'aglio rimasto, unire il peperoncino, il pomodoro ciliegino lavato è tagliato a metà, la passata di pomodoro, e una parte di ceci scolati dalla propria...
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