Ricetta – Impanata di broccoli e pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Impanata di broccoli e pomodori secchi", scopri come si prepara.
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Ricetta – Impanata di broccoli e pomodori secchi
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- aglio
- broccoli
- farina
- farina di grano duro
- lievito
- lievito di birra
- olio
- pepe nero
- pomodori secchi
- sale
Ricetta
...Procedimento : I broccoli : Lessateli con 1 cucchiaino di sale per 15 minuti dal bollore Tagliuzzateli e poneteli in una ciotola Conditeli con 3 cucchiai di olio extravergine 1/4 di spicchio d'aglio tagliato fine Una macinata di pepe nero Mescolate e lasciateli intiepidire L'impasto : Intiepidite l'acqua Versatene 50 ml. circa in un bicchiere e vi sciogliete il sale Disponete in una ciotola La farina Il lievito 2 cucchiai di olio 250 ml. di acqua Fate un primo impasto ed aggiungete l'acqua con il sale sciolto Completate fino ad ottenerlo...
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