Lemon meltaways – Biscotti al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lemon meltaways – Biscotti al limone", scopri come si prepara.
Lemon meltaways – Biscotti al limone
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 13 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- burro
- essenza di vaniglia
- farina 00
- limoni
- maizena
- sale
- scorza di limone
- succo di limone
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 13 Minuti Porzioni 20 biscotti Metodo di cottura Forno Cucina Britannica Ingredienti 125 g Farina 00 15 g Amido di mais (maizena) 85 g Burro (morbido) 30 g Zucchero a velo (per l'impasto) 1 cucchiaino Essenza di vaniglia 2 cucchiai Succo di limone Scorza di limone 1 pizzico Sale q.
Zucchero a velo (per la copertura) Strumenti
Non è indispensabile la planetaria, potete lavorare l'impasto anche a mano, con un cucchiaio o una spatola.
Planetaria con gancio a foglia Grattugia Spremiagrumi Coltello Preparazione dei lemon meltaways Mettete nella planetaria (o in una ciotola) il burro morbido e lo zucchero a velo.
Io ho aumentato un pochino la dose di zucchero, a mio gusto, ma se preferite potete.
