Biscotti all'arancia, cannella e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti all'arancia, cannella e cioccolato", scopri come si prepara.

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Biscotti all'arancia, cannella e cioccolato

La Chicchina
Biscotti all'arancia, cannella e cioccolato
Ingredienti
  • arance
  • cannella
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • farina integrale
  • gocce di cioccolato
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • nocciole
  • noci
  • olio di semi di girasole
  • rum
  • sale
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: mettere in una ciotola lo zucchero, il sale, la cannella, l'uovo, la scorza grattuggiata e il succo di mezza arancia e sbattere con le fruste elettriche sino ad ottenere un miscuglio omogeneo. Aggiungere lo yogurt e l'olio e lavorare ancora brevemente. Inserire dunque la farina unita al lievito e mescolare ottenendo un composto morbido e liscio. Rivestire la placca del forno con l'apposita carta. Con due cucchiai distribuire dei mucchietti d'impasto un po' distanziati tra loro (lieviteranno abbastanza in cottura). Infornare in forno preriscaldato per il tempo...

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