Brioche al cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche al cocco", scopri come si prepara.

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Brioche al cocco

Le Delizie di Pepi
Brioche al cocco
Ingredienti
  • arance
  • brioches
  • burro
  • cocco
  • farina
  • farina di cocco
  • farina manitoba
  • granella di zucchero
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • margarina
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...procedimento,farla freddare e poi aggiungerci la farina di cocco. Tenere da parte. Preparare ora l'impasto: per prima cosa preparare il lievitino, in una scodella mettere il lievito, sbriciolato, con un po' del latte, 2 cucchiaini di zucchero e 2 cucchiai di farina. Mescolare bene e lasciare 10 minuti per far attivare. In una ciotola mettere la farina a fontana, mettere l'olio di semi e la margarina o il burro, a temperatura ambiente. aggiungere le uova, il sale e cominciare ad impastare un po'; aggiungere ora la scorza d'arancia, la farina di cocco e lo zucchero e il...

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