Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioches soffici con yogurt e panna", scopri come si prepara.
...Preparazione Versate le farine in una ciotola capiente, sbriciolate bene il panetto di lievito, unite lo yogurt, la panna, il burro, le uova, lo zucchero e il sale e iniziate ad amalgamare gli ingredienti. Quando l’impasto diventa più consistente, spostatevi sul piano di lavoro e continuate ad impastare con le mani, fino a raggiungere una consistenza elastica e liscia. Formate una palla e mettetela in una ciotola, copritela con la pellicola e lasciate lievitare per circa due ore, fino a che l’impasto raddoppia il volume. Trascorso il tempo necessario,...
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