Castagne al burro e miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagne al burro e miele", scopri come si prepara.
Castagne al burro e miele
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- castagne
- grappa
- miele
- noci
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 800 g Castagne 3 cucchiai Miele di castagno 1 bicchierino Grappa q.
Burro q.
Sale Preparazione Per prima cosa, con un coltello affilato tagliare le castagne in senso orizzontale e porle in una padella.
Se le cuocete sul fuoco, utilizzate quella forata, mentre per una cottura sul fornello consigliamo una classica padella, magari vecchiotta, perché garantisce una cottura uniforme.
A questo punto, iniziare la cottura delle caldarroste mettendo la padella sul fornello medio, chiusa con il coperchio, e lasciar cuocere per circa 30 minuti girando spesso.
Una volta pronte, riversarle dentro un canovaccio umido e lasciarle avvolte per circa 10 minuti.
Passato il tempo, .
