Cipolle gratinate con patate e zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle gratinate con patate e zucca", scopri come si prepara.
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Cipolle gratinate con patate e zucca
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane raffermo
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- zucca
Ricetta
...Preparazione Sbucciate le cipolle, dividetele a meta e mettetele in ammollo in acqua fredda per 30'. Scolatele le cipolle e disponetele su una teglia foderata con carta da forno leggermente oliata, salate la superficie tagliata. Poi togliete la buccia anche alle patate, tagliatele a pezzi e mettete anche queste in ammollo per 30' in acqua fredda. Dopo di che, scolatele e ponetele in una pentola con acqua salata e fate cuocere a bollore 10', scolatele con l'aiuto di una schiumarola e ponetele all'interno di una teglia. Nel frattempo togliete la buccia alla zucca e...
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