Frittelle di cavolfiore

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di cavolfiore", scopri come si prepara.

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Frittelle di cavolfiore

Blog di cookingroxy
Frittelle di cavolfiore
Ingredienti
  • cavolfiore
  • farina 00
  • formaggio grana
  • olio di semi
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione Per prima cosa pulire e lavare il cavolfiore Tagliare a pezzi piccoli e lessare in acqua bollente per circa 40 minuti Lasciarlo raffreddare Non appena si fredda, schiacciarlo con una forchetta Unire le uova, il sale, il pepe, il formaggio, la farina e l’acqua poco alla volta Mescolare gli ingredienti Scaldare l’olio per friggere in una padella e porre il composto Una volta che sono cotte passarle in un piatto da portata con carta assorbente e...

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