Cappelle di funghi ripiene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cappelle di funghi ripiene", scopri come si prepara.
Cappelle di funghi ripiene
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- carote
- ciliegina
- funghi champignon
- olio
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
ecco perchè non esito ad inserirle in un bell'antipasto vegetariano.
Essendo novembre direi che uno sfizio così ci sta davvero bene e allora che ne dite di vedere insieme a me la semplice e veloce ricettina''' Cappelle di funghi ripiene,dose per 7/8 cappelle 8 Cappelle di funghi champignon 1 carota 1 ciuffetto di prezzemolo 5/6 pomodorini ciliegina maturi sale olio Fare le Cappelle di fughi ripiene è semplice e veloce Laviamo accuratamente i funghi , stacchiamo il gambo e scaviamoli leggermente in modo da aprirli bene.
Saliamoli, impepiamoli e teniamoli da parte In un mixer mettiamo i gambetti ben puliti, una carota, prezzemolo, i pomodori ciliegina, sale, pepe e tritiamo il tutto.
Distribuiamo ora un po' di composto in ciascun fungo e trasferiamoli mano a mano in una pirofila, irroriamoli con un filo di olio, aggiungiamo un pochino d'acqua e mettiamo in forno a 180 gradi coperti da un.
