Tortellini o cappelletti? Differenze e ricette

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini o cappelletti? Differenze e ricette", scopri come si prepara.

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Tortellini o cappelletti? Differenze e ricette

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Tortellini o cappelletti? Differenze e ricette
Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • arista
  • bacche di ginepro
  • brodo
  • burro
  • carote
  • cipolla bianca
  • coste di sedano
  • gallina
  • garofano
  • lardo
  • limoni
  • maiale
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • pomodori
  • porri
  • prosciutto di maiale
  • radicchio
  • rosmarino
  • sale
  • sale grosso
  • salvia
  • tacchino
  • tartufo nero
  • tortellini
  • uova
  • vino rosso
Ricetta

...preparazione di questi due tipi di pasta e alcuni suggerimenti per il condimento, vedremo una ricetta dei tortellini alla salvia con tacchinella e radicchio e un'altra ricetta dei tortellini in brodo con tartufo. Ma prima di iniziare vediamo qual la differenza tra tortellini e cappelletti ' Indice Contenuti Tortellini o cappelletti Preparazione del tortellino Tortellini alla salvia con tacchinella e radicchio Tortellini in brodo con tartufo Tortellini o cappelletti A fare la differenza principalmente la forma e la dimensione, i tortellini sono pi grandi rispetto ai...

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