Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni", scopri come si prepara.
Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni
https://www.ricettariovegan.eu/
Ingredienti
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento decorazione: Cospargere il panPiuma con paprika affumicata, appiattire leggermente la fetta con mattarello e ritagliare le fiamme.
Poi appoggiare le fiamme su un rullo di mettalo e mettere in forno sotto il grill.
Per quanto riguarda i fiori, questi sono del mio orto biologico e sono eduli.
Scegliete con cura i fiori e luogo dove li raccogliete.
Ho visto per che li vendono anche confezionati in qualsiasi supermercato.
Procedimento: Rosolare aglio e porro in olio.
Tagliare la zucca Hokkaido, anche con la buccia a pezzi, tagliare le patate a pezzi e unire le verdure al soffritto.
Aggiungere acqua e cuocere finche le verdure non sono morbide.
Salare e aggiungere latte di cocco.
Cuocere per altri minuti.
Dopo la cottura spremere zenzero fresco.
Decorare con fiori e fogli di Nastrurzio e Pak Choi, prezzemolo fresco e cospargere con gomasio.
In ultima anche le gocce di olio evo e fiamme di pane alla paprika affumicata.
Vellutata di zucca.
