Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpa di zucca per dolci o salati: ricetta facile", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
preparazione senza alterare la percezione del gusto finale.
Sento spesso dire 'A me la zucca non piace!', ma avete mai provato ad aggiungerla alle vostre preparazioni sotto forma di polpa' In America spopola la polpa di zucca confezionata acquistabile in barattoli di latta.
Essa viene utilizzata come ingrediente base per la pumpkin pie, ovvero la torta di zucca americana e per tante altre preparazioni.
Se sfogliate il ricettario del blog nella categoria 'Speciale Zucca' potrete notare che, in molte delle mie ricette, ho aggiunto della crema di zucca per ottenere dolci soffici e dalla consistenza umida.
Poi, mi sono chiesta: perché non provare a riprodurre in casa la polpa di zucca americana ' Ed eccola qui: cremosa, dal gusto neutro, pronta in meno di un'ora e perfetta da utilizzare sia nei dolci che nelle preparazioni salate! La polpa di zucca può essere aggiunta per preparare una gustosa torta soffice di zucca o cioccolato o anche i.