PANE DI HALLOWEEN (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE DI HALLOWEEN (BIMBY)", scopri come si prepara.
PANE DI HALLOWEEN (BIMBY)
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Ingredienti
- burro
- farina manitoba
- lievito
- lievito di birra
- sale
- semi di sesamo
- zucca
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Inserire nel boccale acqua, lievito sbriciolato e zucchero: 20 sec vel 4.
Aggiungere poi 100 gr di zucca e tritarla: 15 sec vel da 1 a 7.
Eventualmente, raccogliere con la spatola e ripetere per pochi secondi.
Aggiungere poi la farina, il burro, il sale e miscelare il tutto gradualmente fino a formare 1 palla: 25 sec vel da 1 a 6.
Inserire la restante zucca a dadini e azionare la velocità spiga per circa 40 secondi.
Versare l’impasto su un piano leggermente infarinato e formare delle palline grandi come palline da tennis.
Porle su una placca da forno ben distanziate e inciderle a croce con 1 coltello.
Lasciar lievitare per circa 1 ora e 30 e cuocere in forno a 200° per 30-35 minuti.
Fonte: lericettedelbimby Ti potrebbe interessare anche.
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