panna cotta al caff
Ricetta, ingredienti e consigli per "panna cotta al caff", scopri come si prepara.
panna cotta al caff
https://dolciricettedicasa.altervista.org/
Ingredienti
- gelatina
- latte
- panna fresca
- zucchero semolato
Ricetta
preparata con un buona dose di caffè espresso.
Sono certa che piacerà a tutti,provatela e ditemi cosa ne pensate.
Ingredienti : 500ml di panna fresca 50 ml di latte 100 ml di caffè amaro espresso 130 GR di zucchero semolato 10 GR di gelatina in fogli Per prima cosa mettete in ammollo la gelatina in molta acqua fredda per 10 minuti circa poi scaldate in un pentolino la panna con il latte e il caffè, quando sfiorerà il bollore aggiungete lo zucchero e mescolate per farlo scogliere.
Spegnete la fiamma e unite la gelatina ben strizzata,mescolate bene e dividete in bicchieri da 200 ml circa senza riempirli fino all'orlo ; fate raffreddare prima a temperatura ambiente e poi trasferite in frigo per circa 2-3ore.
Decorate a piacere e.
