Crostata alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle fragole", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crostata alle fragole
https://dolciricettedicasa.altervista.org/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- fragole
- latte
- limoni
- pasta frolla
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparare la Crostata alla fragole, iniziate dalla pasta frolla; in una ciotola unite farina, zucchero, scorza di un limone e le 2 uova intere. Iniziate ad impastare e poi aggiungete il burro freddi in pezzi,lavorate fino ad avere un panetto liscio e sodo, poi avvolgete con la pellicola e fate riposare in frigo per circa 2 ore.Nel frattempo preparate la crema pasticcera al limone ; per prima cosa mettete a scaldare il latte, sbattete i tuorli con lo zucchero finchè non saranno chiari e spumosi, poi unite la farina e la scorza del limone. Quando il latte sfriora il bollore, versatelo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (2078 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crostata alle fragole