cheesecake al cioccolato senza cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "cheesecake al cioccolato senza cottura", scopri come si prepara.
cheesecake al cioccolato senza cottura
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Ingredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- formaggio spalmabile
- panna
- ricotta
Ricetta
prepara velocemente ed è senza gelatina! Perfetta per ogni occasione, conquisterete tutti con pochi e semplici ingredienti.
poi si sa, il cioccolato mette sempre tutti d’accordo! Ingredienti per una cheesecake di circa 25 cm : PER LA BASE: 160 GR di biscotti secchi 80 GR di burro fuso PER LA CREMA: 250 GR di ricotta vaccina 170 GR di formaggio spalmabile 200 ml di panna per dolci 300 GR di cioccolato fondente Estratto di vaniglia q.
Tritate i biscotti e amalgamateli con il burro fuso poi versateli in uno stampo con cerniera livellando bene, fate riposare in frigo per circa 15 minuti.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria e tenete fa parte, lavorate con delle fruste elettriche i formaggi con la vaniglia e la panna montando tutto ben bene.
Togliete 3-4 cucchiai di crema ai formaggi per la decorazione finale e aggiungete al resto il cioccolato fuso,lavorate per qualche altro minuto.
