Ricetta, ingredienti e consigli per "cheesecake all'ananas", scopri come si prepara.
preparate la crema.
Mettete in ammollo la gelatina in abbondante acqua fredda per circa 10 minuti, nel frattempo con delle fruste montate la panna con il formaggio spalmabile e il mascarpone ;scaldate leggermente lo sciroppo d’ananas e scioglieteci all’interno la gelatina ben strizzata.
Aggiungete lo sciroppo alla crema e lavorate ancora con le fruste qualche minuto.
Stendete la crema sulla base di biscotti e rimettete in frigo per due o tre ore circa, al momento di servire decorate con ananas e foglioline di.