Carbonara di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carbonara di zucchine", scopri come si prepara.
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Carbonara di zucchine
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggio pecorino
- olio
- pasta tipo penne
- pepe
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchine
Ricetta
...procedimento è lo stesso ed ho deciso di chiamarla “Carbonara sbagliata”!!! Un’alternativa vegetariana, più delicata e leggera, preparata utilizzando una pasta corta integrale che ben si presta a raccogliere il condimento di uova e zucchine. Perché questa idea malsana' In occasione del World Pasta Day che quest’anno ha come tema la pasta del futuro sono state date alcune indicazioni a chef e blogger sulle nuove tendenze da usare come spunto per la creazione del piatto di #pasta2050. Tra queste quelle che mi hanno ispirato sono: ' “ IO MANGIO ETICO,...
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