Torta salata con finocchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con finocchi", scopri come si prepara.
Torta salata con finocchi
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- curcuma
- farina 00
- finocchi
- formaggi
- formaggio provola
- lievito
- maggiorana
- olio
- olio di semi
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- prosciutto
- prosciutto cotto
- salame
- sale
- salumi
- timo
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Ingredienti Per la base 300 g Farina 00 130 g Acqua 90 g Olio di semi 1 cucchiaino Lievito istantaneo per preparazioni salate 1 cucchiaino Sale 1 cucchiaino Curcuma in polvere (facoltativo) Per il ripieno 3 Finocchi 80 g Salame (o prosciutto cotto) 100 g Provola Parmigiano Reggiano Pangrattato Olio extravergine d'oliva Sale Pepe 1 rametto Maggiorana (o timo) Strumenti Tortiera 28 cm di diametro Preparazione Iniziate preparando la base: mettete la farina e il lievito istantaneo in una ciotola, poi versate l'olio di semi e l'acqua.
Unite il sale e mescolate (a mano o con la planetaria se.
