Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta veloce di zucchine", scopri come si prepara.
Preparazione Scaldare il forno a 180C.
Lavare le zucchine, privare delle estremit e grattugiarle con la grattugia a fori larghi.
Strizzarle bene e riunire le zucchine in una ciotola e preparare tutti gli ingredienti.
Aggiungere l'uovo intero il grana grattugiato, il pangrattato il sale e pepe.
Mescolare bene il tutto e unire il formaggio scelto, tagliato a dadini.
Oliare una tortiera non troppo grande da crostata versare il pangrattato e cospargerlo sul fondo e sui bordi della tortiera.
Versare il composto di zucchine nello stampo e livellarlo con una spatola.
cospargere con altro grana grattugiato e con dadini di burro.
Infornare a caldo per 25-30 minuti.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi.