Sorgo con verdure autunnali senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorgo con verdure autunnali senza glutine", scopri come si prepara.
Sorgo con verdure autunnali senza glutine
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Ingredienti
- biscotti
- formaggi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Cuocere sorgo come riportato sulla confezione e tenere da parte.
Cuocere Urid Dal come riportato sulla confezione e tenere da parte.
In una padella mettere olio evo, semi di Nigella, cumino, zucca a dadini e uvetta e iniziare a soffrigere dolcemente.
Quando i semi iniziano a scoppietare sfumare con poca acqua e cuocere finch la zucca non cotta.
Aggiungere un p di Umeboshi.
Arrostire le castane sul fuoco, tenerle un p al caldo avolte nella carta e poi togliere la buccia.
Tagliarle a pezzi.
In una padella mette olio evo, aglio, funghi e piselli e cuocerli a fuoco vivace.
Io ho usato i piselli miei dal congelatore.
Tostare a secco le mandorle tritate, e semi di zucca.
Quando tutte le preparazioni sono pronte, unirle in un wok e saltarle insieme aggiungendo ancora un p di umeboshi.
In ultimo spolverare con prezzemolo fresco e melograno.
Sorgo con verdure autunnali senza glutine Viera Vodrazkova Un uomo non pu.
